【食養講座】

先日、毎月のメディカルハーブ食養講座を開催しました。
今回は「ベルベーヌのライスミルクプリン」です。
とっても簡単で生徒さんにも家族にも大好評！

作り方は先ず、ペルベーヌ（レモンバーベナ）を
ハーブティの様に濃い目に抽出しておきます。
そこにゼラチンを5グラム入れます。

ライスミルクに卵、みりん、羅漢果を入れて
良く混ぜてベルベーヌ抽出液+ゼラチンを加えます。

粗熱を取って冷蔵庫に3時間程置いたら出来上がり！

簡単でとても美味しいプリンです。

【ベルベーヌの効果効用】

ベルベーヌは和名香水木と言われ、香水の原料としても使用されています。
効用としては副交感神経を優位にして、ストレスや緊張、不安や興奮で疲れ切った心を落ち着かせる作用があります。
消化器官の働きを高め、消化を促進し胃を健やかに保つ働きがあります。
血行促進作用や利尿作用があるため、むくみの改善や冷え症の改善にも効果が期待出来ます。

アイドーマのオリジナルハーブティにも、このベルベーヌは入っています。
トリートメントの後、ゆっくりリラックスタイムを
過ごして頂ける様配慮しています。

一度ベルベーヌをお試し下さいね。